清見オレンジとアールグレイを使った、米粉のしっとりパウンドケーキのレシピをご紹介します。柑橘の爽やかな香りと紅茶の芳醇な風味が絶妙にマッチした、この季節ならではの一品。米粉を使うことで粉ふるい不要、混ぜすぎ知らずの簡単レシピです。おすすめ紅茶の合わせ方や初夏の柑橘品種ガイドも掲載。ティータイムをもっと特別に。
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