ゆずのジンジャーティーソーダ
爽やかなゆずの苦味と香りが
ジンジャーティーとマッチした、
冬におすすめのアレンジアイスティーをご紹介します！
ソーダのシュワっとした爽快感と
ジンジャーティーのさっぱりした味わいが◎。
ティータイムはもちろん、
甘さ控えめなので
お食事の時のドリンクにもぴったりです。
材料
アイスティーグラス1杯分
- linkteaジンジャーティー/ティーバッグ1個
- 熱湯/80cc
- ゆずジャム/大さじ1（＋飾り用小さじ1）
- 炭酸ソーダ/80cc
- 氷/適宜
作り方
- 耐熱容器にティーバッグを入れ、熱湯を注ぎ蓋をして3分ほど蒸らす。
- 時間になったらティーバッグをスプーンの背で押して、濃い紅茶液を抽出する。
- アイスティーグラスにゆずジャム大さじ1を入れ、②の紅茶液を注ぐ。氷を入れてよく混ぜてしっかり冷やす。
- 溶けた分の氷をたして、ソーダを静かに注ぐ。上にゆずジャムを飾って出来上がり。よく混ぜてお召し上がりください。
POINT
- ゆずジャムは市販のものや手作りのものなど、お好みでご用意ください。
- 甘さが足りない時はお好みでガムシロップを加えてください。はちみつをいれても美味しいです。
ぜひ作ってみてください！