すだちティー

爽やかな柑橘の香りが漂う「すだち」を使ったさっぱりアレンジティーです。

同じ柑橘類のレモンよりも酸味が強いですが、丸みをおびた風味が紅茶にもよく合います。
お好みではちみつや和三盆などを加えても美味しく召し上がれます。
初秋のティータイムにぜひ。


<材料/ティーカップ1杯分>
・linktea夏摘み紅茶/ティーバッグ1個
・熱湯160~180ml
・すだち/スライス2枚
・グラニュー糖またははちみつなどなど/お好みで

<作り方>
1、温めたティーカップに夏摘み紅茶のティーバッグとスライスしたすだちを入れ、熱湯を注ぐ。ソーサー等で蓋をして3分程蒸らす。

2、ティーバッグを静かに引き上げ、ティースプーンでひと混ぜしたら出来上がり。お好みで甘みを加えて召し上がれ。


<POINT>
・皮ごと使用するので、無農薬か有機栽培のものがおすすめです。手に入らない時は、表皮をたわしでしっかり洗ってからつかってください。
・春摘み紅茶や秋摘み紅茶で作ると、また違った美味しさが楽しめます。



ぜひお試しください😊!⁠