シャインマスカットアイスティー

「シャインマスカットアイスティー」

初秋に旬を迎えるシャインマスカットを使った
簡単アレンジアイスティーをご紹介します！

マスカットの華やかな香りが
夏摘み紅茶ともよく合います。

お好みで少し洋酒を加えても
大人の味わいで美味しいです。

ホットでいただいても、
マスカットの甘い香りが漂い
美味しいですよ✨

材料

• アイスティーグラス1杯分
• linktea夏摘み紅茶/ティーバッグ2個
• 熱湯/160ml
• シャインマスカット/2粒
• ガムシロップ/お好みで

作り方

1. シャインマスカットはよく洗い水気を拭き、5㎜ほどの厚さにスライスしておく。
2. 温めたティーポットにティーバッグ、スライスしたシャインマスカットを入れ、熱湯を注ぐ。蓋をして2分ほど蒸らす。時間がきたらティーバッグを取り出す。
3. アイスティーグラスにたっぷり氷を入れ、シャインマスカットごと紅茶液を注ぐ。素早く急冷し、氷を足して出来上がり。お好みでガムシロップを加えて召し上がれ。

POINT

• 紅茶を抽出するときにシャインマスカットを加えることで、より一層フルーツの香りと甘みが引き立ちます。
• リーフティーで作る場合は、茶こしに入れるかお茶パックを使用すると便利です。
• 夏摘み紅茶の他、春摘み紅茶やミントルイボスティーでつくっていただいても美味しいです。