シェルパティー
「巨峰のシェルパティー🍇」
ヒマラヤの登山ガイド「シェルパ」が、
山道に自生している野ぶどうを
紅茶に入れて飲んだことから
始まったといわれるシェルパティー。
ぶどうの甘い香りとワインの深みが
感じられる秋におすすめのアレンジティーです。
心もほっと温まります。
[材料/ティーカップ1杯分]
・linktea秋摘み紅茶/ティースプーン1杯
・熱湯/160cc
・赤ワイン/5cc
・巨峰（スライスしておく）/2粒
・グラニュー糖/お好みで
[作り方]
１、温めたティーポットに
スライスした巨峰1粒分と茶葉を入れ、
熱湯を注ぎ2分ほど蒸らす。
２、ティーカップに赤ワインをいれ、
①のホットティーを注ぐ。
残りの巨峰スライスをいれて
軽く混ぜて出来上がり。
お好みで甘さを加えて召し上がれ。
[POINT]
・茶葉は秋摘み紅茶以外に、夏摘みや春摘み紅茶などもおすすめです。
・ぶどうは巨峰以外にもマスカットなど、お好みのものを使用しても大丈夫です。
・アルコールが苦手な方は赤ワインの代わりに100％ぶどうジュースを加えても美味しいです。
ぜひ作ってみてください😊
ヒマラヤの登山ガイド「シェルパ」が、
山道に自生している野ぶどうを
紅茶に入れて飲んだことから
始まったといわれるシェルパティー。
ぶどうの甘い香りとワインの深みが
感じられる秋におすすめのアレンジティーです。
心もほっと温まります。
[材料/ティーカップ1杯分]
・linktea秋摘み紅茶/ティースプーン1杯
・熱湯/160cc
・赤ワイン/5cc
・巨峰（スライスしておく）/2粒
・グラニュー糖/お好みで
[作り方]
１、温めたティーポットに
スライスした巨峰1粒分と茶葉を入れ、
熱湯を注ぎ2分ほど蒸らす。
２、ティーカップに赤ワインをいれ、
①のホットティーを注ぐ。
残りの巨峰スライスをいれて
軽く混ぜて出来上がり。
お好みで甘さを加えて召し上がれ。
[POINT]
・茶葉は秋摘み紅茶以外に、夏摘みや春摘み紅茶などもおすすめです。
・ぶどうは巨峰以外にもマスカットなど、お好みのものを使用しても大丈夫です。
・アルコールが苦手な方は赤ワインの代わりに100％ぶどうジュースを加えても美味しいです。
ぜひ作ってみてください😊