アールグレイのオレンジアイスティー
ベルガモットが香るアールグレイと相性ぴったりなオレンジを使った、爽やかなアレンジアイスティー。
市販のオレンジジュースを使えばいつでも手軽に楽しめます。
もちろんオレンジを絞ったものを使えばより一層風味豊かに仕上がります。
ぜひお試しください。
【材料】アイスティーグラス1杯分
- linkteaアールグレイ/ティーバッグ1個
- 熱湯/80cc
- 100％オレンジジュース/80cc
- ガムシロップ/20cc
- 氷/適宜
- ミント/適宜
【作り方】
- 耐熱カップにティーバッグを入れて熱湯を注ぎ、ソーサーなどで蓋をして2分ほど蒸らす。ティーバッグを取り出し、氷を入れて混ぜて冷やす。残った氷は取り除いておく。
- アイスティーグラスにガムシロップ、オレンジジュースを入れてよく混ぜる。氷をたっぷりいれて氷につたわせるようにゆっくりと①の紅茶液を注ぐ。ミントを飾って出来上がり。飲むときはよく混ぜてお召し上がりください。
【POINT】
- 紅茶液を下の層にしたい時は、紅茶液にガムシロップを加えて比重を重くすると2層にすることができます。
- オレンジジュースは果汁100％のものを使ってください。