ダブルシトラスミルクティー

【ダブルシトラスミルクティー🍊】

今月は、ゆずの香りを
アールグレイにプラスした、
柑橘が贅沢に香る爽やかな
ミルクティーをご紹介!

ミルクティーなのに
さっぱりした口当たりなので、
ティータイムはもちろん
食後の一杯にもぴったりです。

和の香りがほのかに漂う
冬におすすめのアレンジティーです。



【材料】ティーカップ1杯分
・linkteaアールグレイ/ティーバッグ1個
・熱湯/100cc
・牛乳/60cc
・ゆずの皮/少々
・グラニュー糖/お好みで


【作り方】
1、ゆずの皮は内側の白い部分を
  取り除いて、細切りにする。

2、温めたティーカップに熱湯を
注ぎティーバッグを入れる。
  ソーサーで蓋をして3分蒸らす。
  その間に牛乳60ccを耐熱容器に
  いれて電子レンジで1分ほど
  加熱して温めておく。

3、時間が経ったらティーバッグを
  取り出し、温めた牛乳を加えて混ぜる。
  表面にゆずの皮をトッピングして
  出来上がり。
  よく混ぜて紅茶にゆずの香りを
  加えて召し上がれ。

【POINT】
・ゆずの皮以外に、オレンジの皮でも
 美味しく作れます。どちらも
 しっかりと洗い、内側の白い部分は
 取り除いて入れてください。

・砂糖はお好みで加えてください。
 雑味が少なくすっきりした甘さの
 グラニュー糖がおすすめです。

ぜひ作ってみてください🎵