甘酒ミルクティー
甘酒の優しい甘さを活かした和風テイストのミルクティーです。
甘酒と秋摘み紅茶の味わいがマッチし、牛乳を加えることで飲みやすい口当たりになっています。
栄養満点で身体もぽかぽか温まるので、朝の一杯や寒い日におすすめしたいアレンジティーです。
材料/ティーカップ1杯分
・linktea秋摘み紅茶/6ｇ
・水/50cc
・牛乳/60cc
・甘酒/60cc
・砂糖（お好みで）/適宜
・シナモンパウダー（お好みで）/適宜
作り方
- 手鍋に水と秋摘み紅茶を入れて火にかける。沸騰したら火を止め、蓋をして10分程蒸らす。
- 牛乳と甘酒を加え、弱火で温める。鍋の縁がふつふつしてきたら火を止める。
- 茶こしでティーカップに注いで出来上がり。お好みで砂糖やシナモンパウダーを加えてください。
POINT
- 甘酒はアルコールを含まない米麹で作られたものがおすすめです。
- 市販の甘酒によって甘さが異なるので、お好みで砂糖を加えてください。
- 牛乳と甘酒を足して120ccになるようになれば、それぞれの分量をお好みで調節していただいても大丈夫です。